Sophialetter

春に旬を迎える新玉ねぎは、みずみずしく辛みが少ないのが特徴です。実は、お口の健康にも嬉しいポイントがたくさんあります。

新玉ねぎに含まれる成分には抗菌作用があり、口の中の環境を整える働きが期待できます。また、ビタミンや抗酸化成分は、歯ぐきの健康維持にも役立ちます。

さらに、生のままでも食べやすいので、自然と噛む回数が増え、唾液の分泌を促すことにもつながります。

サラダやマリネなどで手軽に取り入れて、旬の食材で体もお口も元気に整えていきましょう。

 

管理栄養士ゆうか

麹町・四ツ谷の歯医者「麹町ソフィア歯科クリニック」

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