Sophialetter

秋が旬のきのこ。実は、歯や身体の健康を支える栄養素が含まれています！

 きのこのうれしい栄養

  • 食物繊維

　　おなかの調子を整える働きがあります。

  • ビタミンD

　　きくらげやまいたけに特に多く含まれています。カルシウムの吸収を助け、骨や歯の健康を支えます。

きのこは、炒め物やスープ、炊き込みごはんなど、さまざまな料理に大活躍！また、きのこは弾力のあるものが多く、よく噛むことが大切な食材です。ひと口ずつ、しっかり噛んで食べましょう！

旬のきのこを食事に取り入れて、おいしく健康づくりをしましょう！

 

管理栄養士　ゆうか

麹町・四ツ谷の歯医者「麹町ソフィア歯科クリニック」

麹町ソフィア歯科クリニック

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